高星级饭店运营与管理专业

该专业注重培养学生具有旅游业综合业务能力和较强操作能力,熟悉酒店管理服务技能所需的理论知识和操作技能,能在宾馆、景区、度假村等从事酒店管理工作和外事接待工作等各方面发展的技能型专门人才。调查数据显示,目前酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好,我校酒店专业毕业生一只供不应求。